澳門+香港六日遊之點點滴滴

出外旅行呢，大致上都離不開美食這一點，也可以說吃其實是重點吧！

從澳門吃到香港，再從香港吃回澳門。較有印象的是澳門老字號麵食店「鳳城珠記」，雲吞、魚角、水餃三種招牌麵食， 麵Q餡厚皮薄，魚肉，蝦和豬肉都很新鮮，吃起來味道都各有千秋。

再來就是大名鼎鼎的「大利來記」豬扒包和雙拼。豬扒包雖然只是一個法式面包夾著一塊豬排，但吃起可是人間美味，面包外皮烤得有點脆，內里可是松軟，而肉排醃的很夠味，一口吃下去，只有一個字形容，香啊！雙拼呢其實是魷魚片加魚蛋，燙過的魷魚片鮮嫩爽口，彈牙的魚蛋Q嫩有嚼勁，淋上帶點辣味的咖哩醬汁，還滿不錯的。小弟覺得那魷魚是很新鮮但老實說並不怎麼特別啦。

著名「明記牛雜」，光看是體會不到那迷人的味道的。一邊聽著那剪刀剪著牛雜聲，再嗅著傳來的濃厚香料味，淋上咖哩醬又香又辣，過癮吶！其中一種魚蛋裡頭還包有魚卵餡，一口咬下去，那粒粒的魚卵爆開來的感覺實在是難以形容。個人就對這口感讚不絕口，我到現在都還很後悔只點了一串 ，老婆大人吃後也一直念念不忘，哈！

「盛記白粥」的白粥，骤眼望去還有点像经常喝的豆浆，非常特别的味道，有浓浓的米香，很绵滑。對了，個人特別鍾愛的是這家店的炸兩，製法是把油炸鬼用腸粉的粉皮包裏，然後切成小塊，最後淋上豉油和灑上芝麻就可。也可隨個人喜好，添加甜麵醬、辣醬和麻醬，讚啊！


就因為對這炸兩情有所鍾，所以只放這一張照，嘻！

其他的還有合誠的艇仔粥，黑沙灣海灘的串燒魷魚。香港方面就有雲吞麵，奶茶，早餐A啊B啊，咖哩魚蛋，文輝墨魚丸大王，細龜大排擋，恭和堂的龜苓膏等等，說真得還有很多都沒機會嘗試。

依依不舍的，還是暫別了澳門與香港，我。。。會再來的，因為還有很多的好東西等著小弟我來發掘和嘗試，無奈時間與及肚量有限，有時留一些遺憾，才有余福嘛。


Nikon D70s + Sigma 18-50mm F2.8 EX DC lens 拍攝！

極度誘人的。。。Bessa！

Voigtlander Bessa（福伦达），一個来自德国，相机行業裡屬於世界最古老的著名相机品牌。昔日可以与Leica和Carl Zeiss一拼高下，如今已被日本厂商COSINA所收购，但是这品牌的影响力却依然没有减少。

雖然小弟並不是Bessa的擁護者，但對於它那一系列具有濃濃複古風味的RF相機都非常有好感，由其是對其中一個軍綠色的机身特別鍾愛。Bessa RF相機售價並不貴，比起RF相機老大哥Leica，簡直是天差地遠。不過呢，一分錢還是永遠得一分貨，那天价般的Leica也不是一樣賣得如火如荼。


Bessa剛发布的型号分别有R4M和R4A，兩部機都配備了廣達21mm的取景框。R4M非常吸引小弟，因為採用了机械控制纵走式的快门和那Classic Black的黑機身設計。Ｂessa R系列，曾經一渡燒壞了腦想擁有它，但是自從Contax G1和G2入門之後就慢慢的打消念頭了，不是Bessa 不好，而是Carl Zeiss鏡頭太好了。想歸想，實際的運用才對的起荷包和良心，一下買那麼多實在是有點過份！


哎呀，严重跑题了，言歸正傳吧！:p
那。。為何會突然談到Bessa 那？哈，重點來了，因為它擁有很多价簾物美的鏡頭，而且又可用在Leica M机身呢。別的先不說，就談談今天的主角吧，Super Wide-Heliar F4.5 / 15mm！15mm，一個超广角定焦手動鏡頭，估计那麼廣的画面还能够勉强控制吧。便宜，小巧，變形很輕微，質素在這個價錢下也無話可說，這。。。都是它的賣點。更難得的是它那銷售價只有RM1k多，還包括取景器，真得是物超所值啊！

看看這配上Bessa L的樣子。


配上Bessa R2的樣子。


其實COSINA也有推出两款12mm和15mm焦距的SL超广角镜头，该镜头为尼康F型卡口，可直接用于具有反光镜预升功能的尼康F系列相机上，但使用时需要外接取景器，且采用目测调焦拍摄。銷售大概是RM2720和RM1710，也不算太貴吧！從網上的質料現示，由COSINA生产的镜头，其工艺之好，素质之高決不逊于佳能尼康。

好了，想尝试超广角，又要求便宜的話，还是从旁轴镜头入手。因为旁轴镜头的设计，后组可以更接近焦平面，对变型等问题的控制要较单反(SLR)出色。所以呢，福轮达15mm这支最值得尝试！


本篇圖片借於某網頁，謝了！

澳門+香港六日遊

實況一：某巴士車上
wc: 喂，不懂要在那一站下車才對。
kw: 是囉。。。
wc: 不如問問那巴士driver看看。
sh: 問問看啦。
kw: 喂不可以和巴士driver講話啦，有signage 寫啦。
wc: 。。。。
突然，
乘客A(某阿婆）：去個渡啊，再過多幾個站先致落車嗎，多幾個站先啦！
乘客B(某女孩）：過著xxx站就落車。應該係多兩三個站吧！
wc: 多謝呀！
kw: 唔該細！

實況二：某街邊報攤
kw: 唔好意思，借問聲，xxx大廈應該點樣去？
報攤老板： 。。。。。。
kw: 唔。。唔好意思，請問xxx大廈點樣去？
報攤老板： 。。。唔知啊！(眼神還凶巴巴的！）

小弟絕對沒有加油添醋，這是我們幾個真正遇上的事。不同的是事發地點分別在兩個地方，第一的是在澳門，第二個是香港。

澳門人也未免太熱心了吧，當那裡的居民聽或看到我們想問路，一個接一個的解釋於我們，到現在小弟腦海還記的那幾個熱心的阿婆和女孩。對了，還有那位手拿大小袋裡頭裝滿外賣食物的小姐，介紹了幾間好吃的面店給我們，非常感動。老實說香港呢，也不是所有的香港人都那麼沒人情味，可能是小弟我遇人不淑吧，也可能是這城市生活較緊繃，所謂的“壓力”吧，不然那“巴士阿叔”也不會一炮而紅！:p

這一次的旅程，做得最多的事就是“走”，走，走，走，除了走，還是走。有如神行太保附身似的，走到雙腳差點失控，相信這是自出娘胎於來走得最多的一次。

個人是非常推薦澳門。因為對於長年都生活在都市裡的我來說，旅行還是會偏愛一些大城市於外的地方，方能真正的讓心浮氣燥的心情，慢慢得緩和起來，人在澳門的我就有這感覺。但對於創作人來說呢，香港卻擁有更多更新的潮流創作資訊，的確值得來見識見識。














Nikon D200 + Nikkor DX 10.5mmf/2.8G lens 拍攝！